Blog

Sağlıklı ve uzun bir yaşam sürmek, modern dünyada giderek daha fazla önem kazanıyor. Wellness, yani bütünsel sağlık, sadece bedenin değil, aynı zamand..

1. Endüstrileşme Öncesi Dönemlerde Beslenme Alışkanlıkları İnsanoğlu besin üretmek amacıyla yerleşik hayata geçtikten sonra yiyeceklerini korumak içi..

Yeme Farkındalığı Kazanın! Geleneksel diyet tavsiyelerine göre son yıllarda popüler olmaya başlayan “yeme farkındalığı” (mindful eating) kazandırılma..

Gıdanın Değişimi Nasıl Başladı? İnsanların köyden kente göçüyle birlikte, çalışma alanları da tarlalardan fabrikaya doğru kaymaya başlamıştır. Özelli..

Yaşlılık döneminde zorlaşan sindirim olayı da göz önünde bulundurulunca bu mikronutrientlerin takibinin yapılması daha önemli hale gelmektedir. Yeters..

1. Fonksiyonel Gıda Nedir? En yalın tanımıyla fonksiyonel gıda kavramı temel beslenme haricinde sağlığa faydalı olan, normal tüketilen gıdalara benze..